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Cher convive,
Á partir du 18/09,
nous vous servirons exclusivement
une expérience all-inclusive unique!
Pour nous, la véritable hospitalité signifie que tu peux pleinement te détendre.
Installe-toi à l'une de nos six tables, prends le temps,
éveille tous tes sens et savoure!
La soirée commence par l'apéritif de ton choix,
suivi de 4 créations culinaires créatives
et raffinées de Martijn.
Pour chaque plat, choisis simplement ton accord idéal:
les vins harmonieux et soigneusement
sélectionnés par Virginie,
ou les boissons botaniques sans alcool
élaborées par des spécialistes.
apéro au choix + petits plaisirs
+ signature Ardelle en 4 services :
2 entrées
plat au choix
fromage ou dessert
+ 4 verres de vin ou verres botaniques ou un mix
+ l'eau de table
+ café ou thé & mignardise
expérience totale all-inclusive
130 pp
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Signature Ardelle
jusqu'au 6/9
2 entrées
plat au choix
fromage ou dessert
70
Nos plats sont composés avec soin et servis
avec tous les allergènes.
Les changements ne sont pas possibles.
Les plats végétariens sont toujours disponibles.
Les abats ainsi que les crustacés & les coquillages
ne font jamais partie du menu.
" La cuisine personnelle s'exprime avec créativité:
la côte de veau rosée, avec köfte, aubergine en duxelles et tomate compote,
enchante les papilles. Produits locaux, touches originales, carte resserrée & sincere:
un vrai coup de coeur pour cette table intimiste au nombre de couverts limité"
13/20 guide 2026
GAULT & MILLAU
"Pour ne jamais s'ennuyer, la carte fait la girouette:
on sort l'artillerie lourde
( avec option végi qui déchire) tous les jours.
Fini la routine, l'assiette en est la preuve"
LE FOODING
le guide alternative rebelle & créative
" Een plek die raakt door haar echtheid,
balans en een gastvrijheid die je nog zelden tegenkomt "
WEEKEND KNACK + LE VIF WEEKEND
top 100 restaurants België
" Depuis presque trois ans, Virginie & Martijn vous accueillent chez Ardelle. Ils proposent des plats imaginés avec précision
et prépares avec beaucoup de talents et d'amour."
La MEUSE gourmande
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